OCCELLI AL CASTAGNO
Occelli in foglie di Castagno è un formaggio a pasta dura di latte vaccino e caprino, si presenta di colore giallo brunastro con occhiatura rara o assente, il pofumo è intenso e marcato ma mai invadente con un gusto inconfondibile e pieno.
Occelli in foglie di Castagno è un formaggio tipo Cusiè, prodotto a Valcasotto in provincia di Cuneo. La peculiarità di questa Riserva di Beppino Occelli è la stagionatura delle forme in foglie di castagno che sprigionano un gusto ed un profumo inconfondibili che è perfettamente riconoscibile all’assaggio, veramente un prodotto eccezionale.
| OCCELLI AL CASTAGNO | Vendita al chilo |
|---|---|
| fornitore | Occelli |
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